里芋のコロッケ。

母と一緒に夕飯に里芋のコロッケを揚げました。いいだろー。
冷凍食品の里芋を買ってきてそれをレンジでほこほこにします。
→生姜汁で味付けした鶏肉のミンチをフライパンで炒め、それを里芋と良く混ぜ合わせます。
→衣をつけて揚げます。　
以上。

騙されたと思って皆さんやってみてくださいね。とろっとして美味しいから。
あー。コロッケのことを思い出したらお腹が減ってきました。あうあう。